📍 Zoom sur nos commerçants : Le Bruegel, l’âme gourmande de Bergues
S’il est un lieu où l'histoire de notre belle cité fortifiée se conjugue avec l’art de la table, c’est incontestablement Le Bruegel. Trônant fièrement sur la Place du Marché au Fromage, cet établissement est bien plus qu’un restaurant : c’est un véritable voyage dans le temps et un pilier de la vie Berguoise.
🏰 Plus de 420 ans d’histoire au compteur !
Saviez-vous que Le Bruegel est la plus ancienne maison de Bergues ? Avec ses façades typiques et ses quatre siècles d'existence, cette bâtisse historique a traversé les époques sans perdre un iota de son charme. Pousser sa porte, c’est s’offrir une immersion immédiate dans la Flandre d’autrefois, avec son cadre authentique et son atmosphère si chaleureuse. Ce n'est pas pour rien qu'il est devenu le point de passage favori des touristes de passage !
🍽️ Une carte qui fait honneur aux traditions flamandes
Côté cuisine, Le Bruegel régale les grands gourmands et les amoureux du terroir. La carte fait la part belle aux recettes généreuses de notre belle Flandre et de la région.
Voici un petit aperçu de ce qui vous y attend :
- Les grands classiques flamands et régionaux : L'authentique Carbonade flamande, le traditionnel Gratin d’endives au Maroilles, ou encore le fondant Welch.
- Côté mer et terre : Des croquettes de crevettes grises croustillantes à souhait, un généreux jarret d’agneau ou de savoureuses grillades.
- Pour les douceurs : Ne partez pas sans avoir goûté à la crème brûlée à la chicorée ou au traditionnel papetart!.
Le saviez-vous ? Que vous soyez de passage pour découvrir les lieux du film Bienvenue chez les Ch'tis ou Berguois de cœur, l'accueil y est toujours aussi convivial et authentique.
📝 Infos pratiques – Pensez à réserver !
Que ce soit pour un repas en famille, un déjeuner entre collègues ou une pause gourmande durant votre visite de Bergues, l'équipe du Bruegel vous attend.
- Adresse : 1, Place du Marché au Fromage, 59380 Bergues
- Téléphone : 03 28 68 19 19
- Fermeture hebdomadaire : Le mercredi et le jeudi
- Site Internet
Venez (re)découvrir ce joyau de notre patrimoine local et soutenir vos commerces de proximité ! À table !